蛋白质的食物来源及对健康的影响
含有蛋白质的食物
日常摄入蛋白质的来源包括动物性食物和植物性食物。
动物性食物主要有各种肉类、蛋类、奶类。
植物性食物主要有各种植物的种子、豆类。
动物性食物摄入过多对健康的影响
随着生活水平的提高,日常饮食中动物性来源的食物明显增加,禽畜肉摄入较1982年增加一倍,豆类及杂粮摄入不够,脂肪每日平均摄入76.3g超出推荐的25~30g,且饱和脂肪摄入增加
人们通常会认为动物性食物增多是富足的标志,但实际情况是动物性食物摄入过多容易引发一系列疾病:如高血脂、肥胖、高血压,以及由这些疾病引起的其他并发症如严重威胁身体健康和生命安全。
联系我时,请说是在克山便民网看到的,谢谢!